samedi 29 janvier 2011

Rillettes de maquereaux


- 1 boîte de maquereaux au naturel (110g) ;
- 25g de beurre mou ;
- 1/2 oeuf dur ;
- 1/2 cc de moutarde.

Mettre tous les ingrédients dans un mixer et mixer !

Mettre au frais au minimum 1h !

J'ai mis du maquerau mais la recette de base utilisait du thon. Donc cette recette s'applique aussi bien au thon, saumon, maquereaux, sardine, etc. tous poissons en boîte !

Très bon ! Nous l'avons mangé sur des petits pains aux tomates confites et basilic.

Recette des petits pains :

Aucun commentaire: