samedi 1 janvier 2011

Petits croissants au jambon


- Une pâte feuilletée ;
- Jambon blanc ;
- fromage râpé ;
- jaune d'oeuf pour doré (facultatif).
Préchauffer le four 200°C.
Etaler la pâte et y découper des triangles (comme des fines parts).
les recouvrir de jambon (un peu plus petit).
Ajouter un tout petit peu de gruyère râpé.
Rouler pour former des croissants. Badigeonner de jaune d'oeuf pour dorer.
Enfourner environ 15mn. Déguster pour l'apéritif !
Romane a adoré les préparer avec moi !

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