dimanche 30 janvier 2011

Barres de céréales raisins-cranberries.

- 150g de flocons d'avoine ;
- 75g de margarine ;
- 75g de cassonade ;
- 1CS de miel ;
- 2CS de raisins secs ;
- 1CS de cranberries.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier mélanger les flocons d'avoine avec les raisins et les cranberries (je les coupées en 2).

Dans une casserole faire fondre le miel, la cassonade et la margarine. Verser sur le mélange céréales-fruits. Bien mélanger.

Etaler dans un plat carré recouvert d'une feuille de papier cuisson (j'ai utilisé un plat à cakes).

Bien tasser.

Enfourner 15 à 20mn. Tasser de nouveau à la sortie du four.

Laisser refroidir avant de couper en barres.


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