jeudi 18 octobre 2012

Crevettes gingembre-curry et chou chinois


- crevettes roses décortiquées ;
- 1 chou chinois ;
- 1 oignon ;
- 1cs de sauce soja ;
- 1cs de curry ;
- 1/2cc de gingembre en poudre ;
- crème liquide.

Couper l'oignon et le chou en petits morceaux.
Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Arroser de sauce soja.
Réserver au chaud.
Faire chauffer les crevettes dans la poêle avec le gingembre et le curry. Quand elles sont bien imprégnées de curry, verser un peu de crème liquide (pour faire un peu de sauce).
Servir les crevettes sur le chou.


1 commentaire:

la cuillère aux mille délices a dit…

J'adore toutes lessaveurs de ce plat :)