dimanche 12 juin 2011

Marinade pour poulet


- environ 6CS d'huile d'olive ;
- environ 1 jus de citron ;
- 1CC de miel liquide ;
- 1/2 CC de cury ;
- 1/2 CC de paprika ;
- 1 gros oignon.

Couper l'oignon en morceaux. Mélanger tous les ingrédients.
Couper le poulet en morceaux et faire mariner pendant minimum 2h.
Faire cuire comme souhaité (barbecue, grill du four, poêle...). j'ai cuit à la poêle.
Servir avec des pommes de terre sautées-oignons-thym-ail.

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