jeudi 21 avril 2011

Salade fraîcheur de fonds de placards !

- Tomates ;
- Lardons ;
- Bûche de chèvre ;
- chips mexicaines (natures ou aromatisées) ;
- huile d'olive ;
- vinaigre balsamique.

Faire revenir les lardons.
Couper les tomates et des tranches de fromage en petits déz. Mélanger avec les lardons.
Faire une vinaigrette avec huile d'olive et vinaigre balsamique. Servir avec des chips mexicaines.

Il faisait trop chaud ce soir pour rester devant les fourneaux.. et pas envie de manger chaud ! j'ai donc fait les fonds de placards et plutôt sympas !

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