jeudi 14 avril 2011

Brochettes terre et mer


- noix de Saint Jacques ;
- tomates cerises ;
- tranches de lard.

Faire revenir les noix de Saint Jacques dans un peu d'huile d'olive (environ 1mn chaque face).
mettre les tranches de lards à plat sur une assiette et mettre au micro-ondes pour obtenir des tranches plus sèches.
Sur des minis pics en bois, mettre une tomate cerise, un morceau de lard, une st jacques et ainsi de suite.
Servir en entrée ou en appéritif

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