dimanche 8 mai 2011

Chocolats blancs noix de coco et chocolats blancs noix de coco coeurs de papayes

Pour une trentaine de chocolats :

- 120g de chocolat blanc ;
- 100g de beurre ;
- 50g de sucre glace ;
- 50g de noix de coco.

Pour ceux à la papaye :

- des cubes de papayes.


Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.
Remuer, ajouter le sucre glace et la noix de coco, bien mélanger.
Remplir des petits moules en silicone, placer au centre de certains un cube de papaye. Réserver au frais jusqu'à ce que les chocolats durcissent et les démouler.

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