mercredi 26 novembre 2008

Pralin-noix au beurre salé (variante de brownie)


- 100g de beurre salé ;
- 70g de sucre roux ;
- 3 oeufs ;
- 150g de pralinoise ;
- 100g de farine ;
- noix.

préchauffer le four à 180°.

faire fondre le beurre. Mélanger avec le sucre, ajouter la pralinoise fondue, les oeufs un par un puis la farine. Bien mélanger et ajouter les noix.

Mettre au four entre 20 et 30mn (c'est un brownie, il ne doit pas être trop cuit à coeur)


super bon... on sent bien le petit goût salé du beurre, ça se mélange très bien avec la pralinoise. par contre je pense que la prochaine fois je mettrai un peu moins de sucre.

Romane trie les noix...


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