samedi 22 octobre 2011

Pâtes aux saucisses fumées.

- Pâtes au choix ;
- 2 saucisses fumées ;
- 1 petite boite de concentrée de tomate ;
- oignons ;
- 1 branche de céleri ;
- origan.

Couper les saucisses en rondelles et les faire dégraisser dans de l'eau bouillante.
Les faire ensuite revenir dans une poêle avec un peu d'oignon. Eplucher et couper le céleri en petits morceaux. Ajouter à la préparation.
Préparer les pâtes.
Quand les saucisses sont dorées, ajouter le concentré de tomate. Bien mélanger, ajouter de l'eau pour rendre la sauce moins épaisse. Saupoudrer d'origan.
Mélanger aux pâtes et servir.

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