mardi 28 janvier 2014

Endives et Rillettes de thon au curry


Pour 2 personnes :
- 1 boîtes de thon au naturel ;
- 1/2 tomates ;
- 2 kiri (ou autres fromage frais) ;
- curry.

Mixer le thon égoutté avec la 1/2 tomate et le fromage.
Ajouter le curry (dosage selon les goûts !!!)
Réserver au frais !

Au moment de servir, déposer des rillettes sur des feuilles d'endives.

2 commentaires:

Arnaud Rafaelian a dit…

J'ai eu la chance d'avoir un échantillon (en un mot : trop peu, et qui plus est sans la feuille d'endive !) desdites rillettes, et je peux confirmer qu'elles tiennent parfaitement leur rôle en apéritif, étalées sur des tranches de pain grillé. Un délice !

LadyMilonguera@Un siphon fon fon a dit…

Sympa cette association endives et rillettes de thon....