lundi 24 juin 2013

Crumble pomme




Pour 6 minis crumbles :
- 1 pomme ;
- 50g de beurre mou ;
- 50g de sucre ;
- 75g de farine.

Préchauffer le four à 210°C.
Mélanger le beurre mou avec la farine et le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte granuleuse (il ne fait pas trop la travailler).
Beurrer des moules à tartelettes. Couper la pomme en petits cubes, les déposer dans les moules et recouvrir de pâte.
Enfourner 25/30mn.

Délicieux tiède avec une boule de glace vanille ou,comme moi, avec une boule de glace caramel beurre salé maison.


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