samedi 18 décembre 2010

quinoa cuisiné à la cantonaise

- quinoa ;
- jambon à griller ;
- petits pois ;
- sauce soja ;
- tomates confites.

Faire cuire le quinoa dans 2 fois son volume d'eau. Il est cuit lorsque l'eau a disparu et que les graines ont germé.

Faire griller le jambon, le couper en petits morceaux.
Faire cuire les petits pois avec un peu de sauce soja.
Couper les tomates confites.
Mélanger le tout au quinoa et servir !

Très bon. J'en ai mangé le lendemain au bureau, froid car pas de micro-ondes, j'ai trouvé cela encore meilleur !

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