dimanche 8 juillet 2012

Cupcakes au Nutella


Pour 6 à 8 cupcakes :


- 75g de beurre ;
- 75g de sucre en poudre ;
- 85g de farine ;
- 1cc de levure ;
- 2 oeufs ;
- vanille en poudre ;

Pour le Topping :
- 125g de mascarpone ;
- 1CS de sucre glace ;
- 3CS de Nutella.

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre et mélanger tous les ingrédients.
Verser dans des caissettes en papier et enfourner 15 à 20mn.
Laisser refroidir.

Préparation du topping :
Mélanger le mascarpone avec le sucre glace et le Nutella. Conserver au frais jusqu'à utilisation.

Au moment de déguster, déposer à l'aide d'une spatule ou d'une poche à douille le topping au Nutella sur les cupcakes.


1 commentaire:

Anonyme a dit…

Ils sont delicieux ! :)