dimanche 8 juillet 2012

Fonds d’artichauts au chèvre


- fonds d'artichauts en conserve ;
- 1 bûche de chèvre ;
- Jambon sec;
- huile d'olive.

Préchauffer le four à 200°C en position grill.
Egoutter les fonds d'artichauts. Les passer rapidement dans une poêle avec de l'huile d'olive.
Couper la bûche de chèvre en rondelles. Déposer une rondelle sur chaque fond d'artichaut. Enrouler de jambon sec. Maintenir avec un cure dents.
Enfourner sous le grill quelques minutes. Juste le temps que le chèvre fonde et que le jambon grille légèrement.

1 commentaire:

Mon combat a dit…

Des fonds d'artichaut très savoureux!