samedi 12 mars 2011

Brigadeiros (petites truffes du Brésil)


- 1 boîte de lait concentré sucré ;
- 10g de beurre ;
- 2CS de cacao en poudre non sucré;
- Vermicelles de chocolat.

Mélanger le tout sur feu doux jusqu'à ce que le mélange devienne épais et se détache de la casserole.
Laisser refroidir.
Former des petites boules, les enrober de vermicelles de chocolat.

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