samedi 5 février 2011

tarte poires chocolat


une pâte sablée
200 grs de chocolat à cuire
100 grs de beurre
3 ou 4 poires
100 grs de sucre
3 oeufs

cuire un peu à blanc la pâte sablée. faire fondre le chocolat et le mélanger au beurre, étaler sur la pâte. Mettre les poires en tranches, en morceaux en demie comme vous le sentez. Battre les trois oeufs avec le sucre et versez le mélange sur les poires.

Cuire à four 200° la tarte est cuite lorsqu'elle est dorée.

2 commentaires:

Stéph a dit…

ça doit être bon aussi avec de la pralinoise à la place du chocolat !

Annie a dit…

la prochaine fois je ne mettrais que 100 grs de chocolat, j'ai trouvé que ça couvrait trop le goût de la poire