mercredi 14 août 2013

Focaccia (map)


Pour 2 personnes :
- 110ml d'eau tiède ;
- une gousse d'ail hachée finement ;
- 1/4cc de sel ;
- 1cs de romarin (+1cs) ;
- 1cs d'huile d'olive (+1cs) ;
- 200g de farine ;
- 1/2cc de levure de boulanger.

Programmer la Map en mode "pâte". Verser les ingrédients dans l'ordre cité (ou selon le type de machine). Lancer le programme.
Préchauffer le four à 200°C.
Etaler la pâte dans un moule ou une plaque. Former des creux en appuyant avec le doigt.
A l'aide d'un pinceau, badigeonner d'1cs d'huile d'olive, puis répartir le reste de romarin.
Enfourner

2 commentaires:

Mayelle Perrin a dit…

Enfourner combien de temps ?

Stéph a dit…

environ 20mn