dimanche 12 octobre 2008

mille feuilles pommes caramelisées et chocolat


pour 4 personnes
2 pommes
2 c à soupe de sucre en poudre
1/2l de lait
un sachet d'entremet chocolat
1 paquet de palet breton ou boudoirs

Eplucher les pommes et les couper en tranches. Faire fondre une noix de beurre salé et y faire cuire les pommes. Pendant ce temps préparer l'entremet avec le lait. Losque les pommes sont dorées, verser le sucre et les faire caramélisées.
Dans un ramequin verser un peu d'entremet, puis une couche de palets breton, une couche de pommes, recouvrir d'entremet et renouveler les couches successives. laisser refroidir au réfrigérateur pendant une heure. Servir frais

1 commentaire:

Annie a dit…

on peut remplacer les pommes par des poires et le parfum de l'entremet tout comme les gâteaux