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Chorbet Lahmé (soupe de boulettes du Liban)

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Oeufs mimosas revisités

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Raviolis vapeur truite fumée et poireaux

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Potage Saint Germain presque comme celui de Chef Damien (750g La Table)

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Tarte abricots/crème d'amande et fève Tonka

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Cupcakes Ferrero rochers

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Biscuits aux raisins secs et cranberries

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Röstis et sauce curry/échalote

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Foie gras maison

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Galettes Bretonnes pour les fêtes !

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Ballottines de Seitan aux châtaignes, noix, champignons et sauce au cognac pour des fêtes Végés