lundi 14 mai 2012

Cupcakes Carambar


Pour 12 cupcakes :
- 175g de farine ;
- 1/2 sachet de levure chimique ;
- 3 oeufs ;
- vanille en poudre ;
- 150g de beurre ;
- 150g de sucre ;
- 6 carambars caramel.

Pour la décoration :
- chantilly ;
- carambar ;
- chocolat en poudre

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre. Mélanger tous les ingrédients. Couper les carambars en 2.
Mettre une bonne cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à cupcakes (silicone ou caissettes).
Déposer 1/2 carambar puis recouvrir de pâte.
Enfourner 20mn.

Laisser refroidir.
Déposer sur le dessus de la crème chantilly, saupoudrer d'un peu de chocolat en poudre et planter un petit morceau de carambar.



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