samedi 24 mai 2008

croque tomate-chèvre


Ingrédients :

- pain de mie ;
- tomates ;
- fromage de chèvre (bûche ou crottin) ;
- pignons de pin ;
- miel (facultatif) ;
- beurre.


Beurrer les tranches de pain de mie. Couper les tomates et le chèvre en rondelles.

Disposer sur les tranches de pain de mie des rondelles de tomates et de chèvre. Ajouter un peu de miel et les pignons de pin.

Mettre à chauffer dans un appareil à croques-monsieurs.

Servir avec une salade.

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