dimanche 21 septembre 2008

Sorbet schtroumpf minute (granité)


temps de préparation : 10mn
temps de prise 1 nuit

Ingrédients :

- 75cl d'eau minérale ;
- 100g de schtroumpfs haribo.

Verser l'eau dans une casserole et faire chauffer sur feu moyen
Mettre les bonbons et mélanger au fouet pour bien les dissoudre.
Filtrer le mélange dans un récipient assez plat (plat à gratin en verre par exemple).
placer ce moule au congélateur pendant une nuit afin de congeler le granité.

au moment de servir, sortir le granité du congelateur. gratter vivement la surface avec une fourchette, le granité va se former. placer de nouveau au congelateur.

Servir :
- dans des verres avec une pailles (en boisson) ;
- en glace toute simple ;
- en accompagnement d'une salade de fruits (ananas, fraises, fruits de la passion..... ou tout autres fruits !!!)

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