dimanche 5 avril 2009

Gâteau au chocolat blanc et framboises


je l'avais fait pour l'anniversaire d'une collège. Je le referai car très bon !!!!


- 200g de chocolat blanc
- 10og de farine
- 4 oeufs
- 60g de sucre
- un yaourt nature
- 1oog de framboises surgelées (ne pas les décongelées)


Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat.

Battre au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre, introduire le yaourt puis ajouter toujours en fouettant le chocolat fondu, puis la farine. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Ajouter les framboises. Enfourner 25 minutes à 180°.


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