mardi 30 juillet 2013

Clafoutis au chocolat


Pour 3 ou 4 personnes :
- 1 oeuf ;
- 20cl de crème liquide ;
- 40g de sucre ;
- 60g de farine ;
- vanille en poudre ;
- 50g de chocolat.

Préchauffer le four à 200°C.
Faire bouillir la crème.
Dans un saladier mélanger la farine avec le sucre et la vanille. Délayer avec la crème chaude et laisser refroidir.
Quand le mélange est froid, couper le chocolat en pépites, les ajouter et mélanger.
Beurrer des ramequins, verser et enfourner